Alumna del Centro integrado de Hostelería y Turismo de Cartagena Ganadora Absoluta «X Campeonato Nacional de Profesionales de Sala de España»

Alumna del Centro integrado de Hostelería y Turismo de Cartagena Ganadora Absoluta «X Campeonato Nacional de Profesionales de Sala de España»

Manuela Martínez Jiménez, alumna de 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios en Restauración del CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena, ha sido proclamada ganadora absoluta del «X Campeonato Nacional de Profesionales de Sala de España» celebrado en la ciudad de Valladolid los días 24 y 25 de noviembre en el marco de la Feria FINTUR. (Feria nacional de turismo interior).

El campeonato constaba de las siguientes pruebas: Montaje de mesa, Servicio del vino, Coctelería, Cata y servicio de quesos, Pelado de langostinos, toma de comanda, Pelado de fruta, Plato a la vista del cliente, Servicio de cerveza y Corte de Jamón». Su profesor es Juan Carlos Caballero de Servicios de Restauración.
Enhorabuena desde toda la Formación Profesional de la Región de Murcia.

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