Un alumno del CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena gana el XVI Concurso jóvenes cocineros de la Región de Murcia

Un alumno del CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena gana el XVI Concurso jóvenes cocineros de la Región de Murcia

El alumno Elías García Gómez ha resultado ganador del concurso organizado por Jecomur, Asociación Cultural de Jefes de Cocina de la Región de Murcia.

La fase final del XVI Concurso de Jóvenes Cocineros de la Región de Murcia tuvo lugar el 18 de junio en el Centro de Cualificación Turística de Murcia. En esta, los participantes elaboraron dos platos con productos con Denominación de Origen de la Región de Murcia: queso, vino, arroz de Calasparra, pimentón y peras de Jumilla.

La entrega del premio se realizó durante la cena de gala que la asociación realizó en el restaurante Rincón Huertano. El alumno de la Escuela de Hostelería de Cartagena recibió como premio un cheque de 1.000 euros, además de un mes de prácticas en el restaurante con dos Estrellas Michelin «La Cabaña Buenavista». También recibió un premio especial por parte ‘SaborArte’, la feria gastronómica de Cieza, consistente en un fin de semana con pensión completa para dos personas y con acceso a spa en un balneario de la Región.

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