Manuela Martínez Jiménez, alumna de 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Servicios en Restauración del CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena, ha sido proclamada ganadora absoluta del «X Campeonato Nacional de Profesionales de Sala de España» celebrado en la ciudad de Valladolid los días 24 y 25 de noviembre en el marco de la Feria FINTUR. (Feria nacional de turismo interior).

El campeonato constaba de las siguientes pruebas: Montaje de mesa, Servicio del vino, Coctelería, Cata y servicio de quesos, Pelado de langostinos, toma de comanda, Pelado de fruta, Plato a la vista del cliente, Servicio de cerveza y Corte de Jamón». Su profesor es Juan Carlos Caballero de Servicios de Restauración.
Enhorabuena desde toda la Formación Profesional de la Región de Murcia.